Maximización de la Disponibilidad en el Estante (OSA)

Estrategias y Tendencias Futuras

A los compradores todavía les encanta ir a la tienda para tomar rápidamente los productos que necesitan o pasear por los estantes completamente surtidos. Sin embargo, la pandemia tuvo un gran impacto en las tiendas físicas, incluidas las tiendas de comestibles. Después de dos años de la pandemia, el daño aún se puede ver en la disponibilidad en los estantes (OSA), el tráfico peatonal y los patrones de compra. Este artículo se centra en los problemas de disponibilidad en el estante y cómo mejorarla.

¿Qué es la Disponibilidad en el Estante (OSA)?

Disponibilidad En El Estante (OSA), traducido al español como "disponibilidad de producto en el anaquel", es un indicador vital para las empresas de consumo masivo. Mide si un producto está disponible en el estante en el momento de la compra. Esta poderosa herramienta analiza cada SKU, indicando si las empresas cumplen con su objetivo final: satisfacer a los clientes con el producto adecuado, en el momento adecuado y en las cantidades adecuadas.

¿Qué Deben Medir las Empresas: OSA, Agotado o En Stock?

OSA (Disponibilidad En El Estante) OSA se enfoca en la presencia de productos en los estantes en el momento de la compra del cliente. Es crucial para comprender qué tan bien se desempeña una empresa en cada punto de venta. Situaciones de Falta de Existencias Las situaciones de falta de existencias ocurren cuando los productos no están disponibles para la compra, lo que genera pérdidas de ventas y clientes insatisfechos. Niveles De Existencias Los niveles de existencias se refieren a la cantidad de productos disponibles en almacenamiento. Los altos niveles de existencias no significan necesariamente una buena AOS si los productos no se almacenan adecuadamente.

¿Por qué es Importante una Auditoría de Tienda para su TPV?

Poor On-Shelf AvailabilityRazones de la Escasa Disponibilidad en los Estantes

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Desabastecimientos o Descansos

Los desabastecimientos ocurren cuando los productos están completamente agotados.

agotado de los estantes, a menudo debido a una mala gestión del inventario o una alta demanda inesperada.

- Inventario Inexacto

Los inventarios fantasmas, donde los productos se enumeran en existencia pero se estropean, dañan o roban, generan discrepancias en la disponibilidad real en los estantes.

- Retención de Almacén

Los productos que permanecen en el almacén en lugar de ser trasladados a los estantes pueden causar una mala AOS. Esto a menudo resulta de ineficiencias en los procesos de reabastecimiento.

– Mala Ejecución y Reposición

Incluso con pronósticos precisos y pedidos oportunos, una ejecución deficiente puede evitar que los productos lleguen a los estantes, lo que afecta a OSA.

Impacto de Situaciones de Falta de Existencias

 – Insatisfacción del Cliente

Los desabastecimientos son frustrantes para los compradores. Encontrarse con estantes vacíos al buscar productos específicos daña la experiencia de compra y puede afectar permanentemente la lealtad del cliente.

– Pérdida de Ventas

Las situaciones de falta de existencias provocan pérdidas de ventas inmediatas. Los clientes pueden optar por productos sustitutos, pero muchos se irán sin realizar una compra, lo que afectará directamente los ingresos.

– Lealtad a la Marca

Algunos compradores son leales a marcas y productos específicos. Si no pueden encontrar sus artículos preferidos, pueden cambiar de tienda, lo que provocará una pérdida de lealtad a la marca. Tecnologías Disponibles para Medir la AOS

Tecnologías Disponibles para Medir la AOS

– Sistemas de Reconocimiento de Imágenes

La tecnología de reconocimiento de imágenes proporciona datos en tiempo real sobre los niveles de existencias en los estantes y la colocación de los productos. Estos sistemas analizan imágenes de estantes para identificar brechas y discrepancias.

– Análisis de Datos e IA

El análisis avanzado de datos y la IA pueden predecir la demanda con mayor precisión, administrar los niveles de inventario de manera eficiente y proporcionar información sobre los patrones de compra.

– Sistemas RFID y de Código de Barras

Sistemas RFID y de código de barraslos sistemas RFID y de código de barras ofrecen un seguimiento preciso de los niveles de inventario, asegurando que los productos estén siempre disponibles en los estantes.

Mejora De La Disponibilidad En Los Estantes

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1. Previsión Precisa de la Demanda
Utilice datos históricos de ventas y análisis predictivos para pronosticar la demanda de productos con precisión. Esto ayuda a mantener niveles óptimos de existencias y evitar el desabastecimiento.
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2. Gestión Eficiente del Inventario
Implemente sistemas POS avanzados y auditorías periódicas para garantizar un seguimiento preciso del inventario. Utilice la tecnología para automatizar y agilizar los procesos de gestión de inventario.
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3. Gestión Mejorada de la Cadena de Suministro
Colabore estrechamente con los proveedores para garantizar entregas oportunas y adopte sistemas de inventario justo a tiempo para minimizar el desabastecimiento y reducir el exceso de inventario.
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4. Capacitación y Compromiso de los Empleados
Capacitar a los empleados sobre la importancia de la AOS y las mejores prácticas para la gestión de existencias. Compromételos a mantener activamente los estantes e identificar problemas con prontitud.
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5. Monitoreo en Tiempo Real
Utilice herramientas de monitoreo en tiempo real para realizar un seguimiento de los niveles de existencias y la colocación de los productos. Las alertas inmediatas pueden ayudar a abordar los problemas antes de que afecten significativamente a OSA.

Estudios de Caso

Gestión Exitosa de la OSA

Explore ejemplos de minoristas que han gestionado con éxito la disponibilidad en los estantes, lo que ha llevado a una mayor satisfacción del cliente y ventas.

Lecciones de los Fracasos Minoristas

Analice los casos en los que una mala gestión de la AOS provocó la insatisfacción de los clientes y la pérdida de ventas, destacando la importancia de estrategias efectivas de AOS.

Tendencias Futuras en Disponibilidad en Estantería

IA y Aprendizaje Automático

La IA y el aprendizaje automático están revolucionando la gestión de inventario al proporcionar pronósticos de demanda más precisos y monitoreo de existencias en tiempo real.

Big Data y Analítica Predictiva

El uso de big data y análisis predictivo permite a los minoristas tomar decisiones informadas sobre los niveles de existencias, reduciendo el riesgo de desabastecimiento.

Avances en la Tecnología de la Cadena de Suministro

Las tecnologías emergentes en la gestión de la cadena de suministro, como blockchain e IoT, están mejorando la transparencia y la eficiencia, mejorando la OSA.

Sostenibilidad y Consideraciones Éticas

Los minoristas se están enfocando cada vez más en prácticas sostenibles y éticas, que incluyen garantizar la AOS sin exceso de existencias y reducir el desperdicio.

Conocimientos de Expertos

Entrevistas con Expertos de la Industria Minorista

Obtenga información de expertos de la industria sobre las mejores prácticas y estrategias innovadoras para mantener una alta disponibilidad en el estante.

Mejores Prácticas y Recomendaciones

Conozca los métodos probados y las recomendaciones de expertos para optimizar la AOS en sus operaciones minoristas.

El Futuro de la Disponibilidad en Estantería en el Comercio Minorista

Recapitule la importancia de la disponibilidad en los estantes, el impacto de los desabastecimientos y las estrategias de mejora.

Discuta las tendencias y tecnologías futuras que darán forma a la gestión de OSA en la industria minorista.

Anime a los minoristas a adoptar tecnologías avanzadas y mejores prácticas para mejorar la AOS, mejorar la satisfacción del cliente e impulsar las ventas.

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